Bio Tamari sojová omáčka
Tamari je oproti shoyu tmavší, hustší a chuťově výraznější.
Bio shoyu sojová omáčka
Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního...
Tamari je oproti shoyu tmavší, hustší a chuťově výraznější.
Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního...
Získává se přirozeným odpařováním mořské vody v uměle vytvořených solných jezírcích na chráněném mořském pobřeží. Vedle chloridu sodného obsahuje cca 2 % dalších minerálů přítomných v mořské vodě.
Na rozdíl od běžné kuchyňské soli neobsahuje protispékavé látky a přidané sloučeniny jódu a má bohatší chuť. Zároveň však o trochu méně solí.
Můžeme ji použít také jako koupací sůl bez barviv a aromat.
Skladování: Skladujte v suchu.