Nebaleno.euNebaleno.eu
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel. Aromatizuje nápoje, především koktejly, zeleninové šťávy, mléčné nápoje, svařené víno, punč apod. Je vhodný do zeleniny – ochucuje např. květák, špenát, mrkev, slané rýžové pokrmy, zeleninové polévky, ryby apod. Špetka muškátového oříšku patří také do vánočního pečiva, lívanců, ovocných dortů a kompotu. Není vhodný promalé děti.
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Název „Český kmín“ s evropskou značkou chráněného označení původu náleží dvouletému...
Český kmín mletý. Kmín je typickým kořením do chleba a slaného pečiva. Používá se ke...
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Je směs červeného, zeleného, černého, bílého a sečuánského pepře. Používá se vcelku...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Granulovaný česnek je přírodní, sušený česnek ve formě malých granulí, který si...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
