Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Chilli a kayenský pepř jsou nejostřejší ze všech ostrých koření. Získávají se z...
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně...
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Paprika se hodí ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek apod. Pro...
Skořice je jedno z nejstarších koření. Používáme ji do slaných pokrmů čínské a indické...
Název „Český kmín“ s evropskou značkou chráněného označení původu náleží dvouletému...
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Používá se do marinád, polévek, k...
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel.
Směs tradičně používaná ke grilování masa – řecký Gyros. Hodí se ale podle fantasie i...
Koření do perníku je tradiční směs perníkového koření, která se v Mělnické Vrutici...
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Koření na ryby je směs bylinek a koření k úpravě ryb pečením, smažením, grilováním i...
