Nebaleno.euNebaleno.eu
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel. Aromatizuje nápoje, především koktejly, zeleninové šťávy, mléčné nápoje, svařené víno, punč apod. Je vhodný do zeleniny – ochucuje např. květák, špenát, mrkev, slané rýžové pokrmy, zeleninové polévky, ryby apod. Špetka muškátového oříšku patří také do vánočního pečiva, lívanců, ovocných dortů a kompotu. Není vhodný promalé děti.
Je směs červeného, zeleného, černého, bílého a sečuánského pepře. Používá se vcelku...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Název „Český kmín“ s evropskou značkou chráněného označení původu náleží dvouletému...
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých...
Granulovaný česnek je přírodní, sušený česnek ve formě malých granulí, který si...
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Skořice je jedno z nejstarších koření. Používáme ji do slaných pokrmů čínské a indické...
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v...
Český kmín mletý. Kmín je typickým kořením do chleba a slaného pečiva. Používá se ke...
Skořice celá - rourky indonéské skořice se používají k dekoraci a navonění místnosti,...
Směs tradičně používaná ke grilování masa – řecký Gyros. Hodí se ale podle fantasie i...
