Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Skořice celá - rourky indonéské skořice se používají k dekoraci a navonění místnosti,...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně...
Název „Český kmín“ s evropskou značkou chráněného označení původu náleží dvouletému...
Směs tradičně používaná ke grilování masa – řecký Gyros. Hodí se ale podle fantasie i...
Koření na kuře je směs koření, která neobsahuje sůl, glutaman ani jiné přísady.
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Skořice je jedno z nejstarších koření. Používáme ji do slaných pokrmů čínské a indické...
Český kmín mletý. Kmín je typickým kořením do chleba a slaného pečiva. Používá se ke...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Chilli a kayenský pepř jsou nejostřejší ze všech ostrých koření. Získávají se z...
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel.
