Nebaleno.euNebaleno.eu
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové, gulášové, hrachové a jiných. Je vhodná do mletého masa, luštěnin, do rybích salátů atd.
Uchovávejte v suchu a temnu.
Paprika se hodí ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek apod. Pro...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Skořice celá - rourky indonéské skořice se používají k dekoraci a navonění místnosti,...
Koření do perníku je tradiční směs perníkového koření, která se v Mělnické Vrutici...
Je směs červeného, zeleného, černého, bílého a sečuánského pepře. Používá se vcelku...
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Používá se do marinád, polévek, k...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Koření na ryby je směs bylinek a koření k úpravě ryb pečením, smažením, grilováním i...
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
Skořice je jedno z nejstarších koření. Používáme ji do slaných pokrmů čínské a indické...
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
