Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Používá se do marinád, polévek, k...
Název „Český kmín“ s evropskou značkou chráněného označení původu náleží dvouletému...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Koření na ryby je směs bylinek a koření k úpravě ryb pečením, smažením, grilováním i...
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel.
Směs tradičně používaná ke grilování masa – řecký Gyros. Hodí se ale podle fantasie i...
Je směs červeného, zeleného, černého, bílého a sečuánského pepře. Používá se vcelku...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
Granulovaný česnek je přírodní, sušený česnek ve formě malých granulí, který si...
Skořice je jedno z nejstarších koření. Používáme ji do slaných pokrmů čínské a indické...
Koření do perníku je tradiční směs perníkového koření, která se v Mělnické Vrutici...
Český kmín mletý. Kmín je typickým kořením do chleba a slaného pečiva. Používá se ke...
