Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Chilli a kayenský pepř jsou nejostřejší ze všech ostrých koření. Získávají se z...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Paprika se hodí ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek apod. Pro...
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně...
Název „Český kmín“ s evropskou značkou chráněného označení původu náleží dvouletému...
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Skořice celá - rourky indonéské skořice se používají k dekoraci a navonění místnosti,...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
