Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Paprika se hodí ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek apod. Pro...
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Český kmín mletý. Kmín je typickým kořením do chleba a slaného pečiva. Používá se ke...
Granulovaný česnek je přírodní, sušený česnek ve formě malých granulí, který si...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Používá se do marinád, polévek, k...
Koření do perníku je tradiční směs perníkového koření, která se v Mělnické Vrutici...
Je směs červeného, zeleného, černého, bílého a sečuánského pepře. Používá se vcelku...
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Směs tradičně používaná ke grilování masa – řecký Gyros. Hodí se ale podle fantasie i...
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Skořice celá - rourky indonéské skořice se používají k dekoraci a navonění místnosti,...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
