Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Používá se do marinád, polévek, k...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel.
Je směs červeného, zeleného, černého, bílého a sečuánského pepře. Používá se vcelku...
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Koření na ryby je směs bylinek a koření k úpravě ryb pečením, smažením, grilováním i...
Paprika se hodí ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek apod. Pro...
Koření do perníku je tradiční směs perníkového koření, která se v Mělnické Vrutici...
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých...
Skořice je jedno z nejstarších koření. Používáme ji do slaných pokrmů čínské a indické...
Název „Český kmín“ s evropskou značkou chráněného označení původu náleží dvouletému...
Granulovaný česnek je přírodní, sušený česnek ve formě malých granulí, který si...
Směs tradičně používaná ke grilování masa – řecký Gyros. Hodí se ale podle fantasie i...
