Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých...
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Koření na kuře je směs koření, která neobsahuje sůl, glutaman ani jiné přísady.
Skořice celá - rourky indonéské skořice se používají k dekoraci a navonění místnosti,...
Je směs červeného, zeleného, černého, bílého a sečuánského pepře. Používá se vcelku...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně...
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel.
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Používá se do marinád, polévek, k...
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Chilli a kayenský pepř jsou nejostřejší ze všech ostrých koření. Získávají se z...
