Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel.
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně...
Paprika se hodí ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek apod. Pro...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých...
Koření do perníku je tradiční směs perníkového koření, která se v Mělnické Vrutici...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Skořice celá - rourky indonéské skořice se používají k dekoraci a navonění místnosti,...
Směs tradičně používaná ke grilování masa – řecký Gyros. Hodí se ale podle fantasie i...
Chilli a kayenský pepř jsou nejostřejší ze všech ostrých koření. Získávají se z...
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Používá se do marinád, polévek, k...
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
