Nebaleno.euNebaleno.eu
Bazalka je bylinka, která chutná ostře aromaticky. Používá se do všech zeleninových pokrmů, salátů, polévek, bílých omáček, špenátů a fazolí. Přidává se do bylinkového másla a tvarohu, do octa apod. Povzbuzuje chuť k jídlu a podporuje trávení.
Uchovávejte v suchu a temnu.
Koření na ryby je směs bylinek a koření k úpravě ryb pečením, smažením, grilováním i...
Skořice celá - rourky indonéské skořice se používají k dekoraci a navonění místnosti,...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel.
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Chilli a kayenský pepř jsou nejostřejší ze všech ostrých koření. Získávají se z...
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v...
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně...
Skořice je jedno z nejstarších koření. Používáme ji do slaných pokrmů čínské a indické...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
