Nebaleno.euNebaleno.eu
Ovocný čaj Yuzu je nejen pro zimní období výbornou variantou pro obsah vitamínu C.
Po zalití si v něm vychutnáte chuť citrusových plodů Yuzu. Čaj je možné připravit v teplé i studené podobě jako LEDOVÝ ČAJ.
Plody Yuzu si můžete představit jako něco mezi citronem a mandarinkou, jejichž křížením vznikl. Své stálé místo má především v japonské kuchyni, proto se mu někdy také říká japonský citron. Chuťově je podobnější grapefruitu. Dužina plodu Yuzu je spíše suchá a obsahuje velké množství pecek.
Ovocný čaj obsahuje: Jablečné kousky, kyselinu citronovou, rozinky, kousky mrkve, kandované kousky ananasu, (Ananas cukr), kousky zázvoru, kousky červené řepy, kurkumu, kousky pomeranče, špenátové vločky, yuzu kousky (1%), květ světlice barvířské, přírodní aroma.
Příprava čaje: Vroucí vodou zalijte čaj v poměru 2,5 dl na 2 čajové lžičky, pokud čaj louhujete v
konvici či používáte Inteligentní čajník, přidejte 1 čajovou lžičku čaje navíc.
Zalejte vodou o teplotě 100°C, louhujte 5-8 minut. Připravíte jeden nálev.
Při přípravě ČAJE LEDOVÉHO můžete po zalití kousky čaje ponechat v nálevu.
