Nebaleno.euNebaleno.eu
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové, gulášové, hrachové a jiných. Je vhodná do mletého masa, luštěnin, do rybích salátů atd.
Uchovávejte v suchu a temnu.
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Používá se do marinád, polévek, k...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v...
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Koření na kuře je směs koření, která neobsahuje sůl, glutaman ani jiné přísady.
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
Je směs červeného, zeleného, černého, bílého a sečuánského pepře. Používá se vcelku...
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Chilli a kayenský pepř jsou nejostřejší ze všech ostrých koření. Získávají se z...
Směs tradičně používaná ke grilování masa – řecký Gyros. Hodí se ale podle fantasie i...
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých...
