Úžasně lehký a vždy ochotný přijmout nové chutě a vůně! Využijte toho a místo vody jej připravujte z vývaru nebo s pomocí šťávy z jídla.
Běžný kuskus se nemusí vařit, stačí zalít jej dvojnásobným množstvím vody a nechat pod pokličkou 10 minut dojít, mezitím párkrát vidličkou prokypřit.
Jméno kuskus je převzaté z arabštiny, jedná se totiž o tradiční severoafrické jídlo. Postupem času se rozšířilo do celého světa. Kuskus je spařená a do kuliček tvarovaná krupice. K jeho výrobě se používá pšenice, proso i ječmen. Často je zaměňován s bulgurem, bulgur ale není z krupice, nýbrž z pšeničných krupek.
Složení:Hrubě mletá PŠENIČNÁ krupice*. Může obsahovat stopy vajec. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Alergeny: Lepek
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Energetická hodnota | 1 482 kJ /350 kcal |
---|---|
Tuky | 1,5 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,4 g |
Sacharidy | 70 g |
z toho cukry | 3 g |
Vláknina | 4 g |
Bílkoviny | 12 g |
Sůl | 0,01 g |