Obsah košíku
Obsah košíku je prázdný
Nakupte ještě za 1 000  a získáte dopravu zdarma
K pokladně : 0 

Quinoa BIO

Quinoa obsahuje vysoké množství bílkovin se vzácně vyváženým podílem aminokyselin a je...

175  / Kg

Quinoa bílá

Quinoa, neboli merlík čilský, je rostlina, která pochází z Jižní Ameriky. Obsahuje...

129  / Kg

Quinoa červená

Quinoa, neboli merlík čilský. Obsahuje aminokyseliny, bílkoviny, vitaminy a minerálů...

199  / Kg

Quinoa černá

Quinoa, neboli merlík čilský, je rostlina, která pochází z Jižní Ameriky. Obsahuje...

199  / Kg

Pohanka lámanka BIO

Pohanka lámanka jsou pohankové kroupy nalámané na menší kousky.

75  / Kg

Pohanka loupaná světlá

Světlá pohanka má méně výraznou chuť oproti pohance hnědé. Hodí se na přípravu kaší,...

56  / Kg

Pohanka loupaná světlá BIO

74  / Kg

Pohanka loupaná hnědá

Pohanka s výraznější oříškovou chutí.

56  / Kg

Bulgur hrubý celozrnný

Bulgur je částečně naklíčená, usušená a nahrubo pomletá celozrnná pšenice. Po tepelném...

63  / Kg

Bulgur pšeničný BIO

Bulgur je částečně naklíčená, usušená a nahrubo pomletá celozrnná pšenice. Po tepelném...

74  / Kg

Bulgur špaldový BIO

Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo rozlámaná a uvařená pšenice.

195  / Kg

Bulgur hrubý

Bulgur je částečně naklíčená, usušená a nahrubo pomletá pšenice s lehce oříškovou chutí...

49  / Kg

Jáhly

Jáhly jsou vysoce výživná a bezlepková potravina plná zdraví prosperujících látek.

49  / Kg

Jáhly BIO

Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové.

79  / Kg

Kuskus medium semolina

Jedná se o sušené bezvaječné těstoviny vyrobené ze semolinové mouky z tvrdé pšenice.

69  / Kg

Kód produktu: 8898c17

Pohanka loupaná světlá BIO

Výrobce: Country life | Země původu: Čína

Tento produkt Vám doručíme ve vratné sklenici. Vratná záloha činí 30  a bude automaticky připočtena k ceně nákupu.
Celková cena s DPH
37 
Bez DPH: 32,17 Kč
Cena za 1 kg: 74 Kč

Pohanka loupaná světlá BIO - Celý popis produktu

Pohanka loupaná světlá BIO

Její chuť po oříšcích dává nový rozměr všem pokrmům. Najde si místo ve sladkých i slaných receptech. Tam, kde používáte kuskus nebo rýži, zapečená se zeleninou i v houbovém kubovi. Naplňte s ní papriky a od stolu nikdo neodejde. A sladký nákyp s ovoce a ořechy! Tak tomu se odolat nedá.

Návod k přípravě: Propláchnutou pohanku vařte v poměru jeden 1 díl pohanky na 1,5 dílu vody. Vařte 10 - 15 minut a nechte pod pokličkou dojít.

Pohanka k nám doputovala z Asie, ve 12. století ji do Evropy přivezli při svých nájezdech „pohanské" kmeny Tatarů, díky nimž získala své jméno. Během několika století se podobně jako jáhly vyšvihla mezi základní plodiny, které se u nás jedly. Stejně jako jáhly se připravovala nejvíc ve formě kaše, z pohankové mouky se dělaly placky a chleba. V 18. století pak obě plodiny ustoupily pšenici a žitu.

Pohanka se spolu s quinoou a amarantem zařazuje mezi pseudoobilniny - v lidské výživě mají stejné použití jako obiloviny, ale botanicky patří do jiných skupin. Všechny pseudoobiloviny jsou přirozeně bezlepkové.

Tip: Uvařené kroupy dejte zamrazit, můžete pak po troškách přidávat do polévek, do kaší...

Využití:

  • jako příloha - všude tam, kde byste použili rýži nebo kuskus
  • zapečený pokrm typu kuba - připravuje se s houbami, majoránkou, česnekem
  • zapečená pohanka se zeleninou 
  • sladké nákypy - uvařenou pohanku smíchejte s ovocem, přidejte ořechy, oslaďte sirupem, zalijte rostlinnou alternativou smetany a zapečte
  • směsi na výrobu náplní - plněné papriky, zelné listy, rajčata, cukety nebo lilek; uvařenou pohanku smíchejte s osmaženou cibulkou, podušenou zeleninou a nastrouhaným tofu, okořeňte, plňte zeleninu a zapékejte
  • rizota - výborný je v kombinaci s kulatozrnnou rýží
  • do polévek - buď ji v polévce uvařte, nebo přidejte předem uvařenou, dobrá je například do bramboračky, kulajdy, ale i vývarů a rajské
  • do zeleninového salátu - přidáním uvařené pohanky salát obohatíte a můžete ho podávat jako hlavní chod
  • pomazánky 
  • dortové korpusy - pohanku povařte v rostlinném nápoji a nechte ztuhnout v dortové formě
  • snídaňová granola - pohanku propláchněte a nechte namočenou přes noc ve vodě, druhý den ji opět propláchněte a důkladně sceďte, přidejte oblíbené oříšky, sušené ovoce, semínka, skořici nebo karobový prášek, trochu olivového oleje a podle chuti oslaďte sirupem, směs pečte za průběžného promíchávání 1 hodinu v troubě při 110 °C, raw variantu sušte 10 hodin v sušičce, podávejte s bio jogurtem nebo rostlinným nápojem

Složení: Pohanka setá

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Energetická hodnota1 446 kJ / 346 kcal
Tuky1,7 g
z toho nasycené mastné kyseliny0,7 g
Sacharidy71 g
z toho cukry0,3 g
Bílkoviny9,8 g
Sůl0 g

Pohanka loupaná světlá BIO - Doporučené produkty

Jáhly BIO

Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové.

79  / Kg

Bulgur špaldový BIO

Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo rozlámaná a uvařená pšenice.

195  / Kg

Pohanka loupaná světlá

Světlá pohanka má méně výraznou chuť oproti pohance hnědé. Hodí se na přípravu kaší,...

56  / Kg
Momentálně nedostupné

Bulgur celozrnný

63  / Kg

Jáhly

Jáhly jsou vysoce výživná a bezlepková potravina plná zdraví prosperujících látek.

49  / Kg

Quinoa červená

Quinoa, neboli merlík čilský. Obsahuje aminokyseliny, bílkoviny, vitaminy a minerálů...

199  / Kg

Bulgur hrubý celozrnný

Bulgur je částečně naklíčená, usušená a nahrubo pomletá celozrnná pšenice. Po tepelném...

63  / Kg

Pohanka loupaná hnědá

Pohanka s výraznější oříškovou chutí.

56  / Kg

Kuskus medium semolina

Jedná se o sušené bezvaječné těstoviny vyrobené ze semolinové mouky z tvrdé pšenice.

69  / Kg

Quinoa bílá

Quinoa, neboli merlík čilský, je rostlina, která pochází z Jižní Ameriky. Obsahuje...

129  / Kg

Špalda loupaná BIO

69  / Kg

Quinoa černá

Quinoa, neboli merlík čilský, je rostlina, která pochází z Jižní Ameriky. Obsahuje...

199  / Kg
Momentálně nedostupné

Ječné kroupy BIO

Ječné kroupy - základ tradiční slovanské kuchyně. Ječné kroupy jsou opět trendy. Naši...

55  / Kg

Kuskus celozrnný BIO

Kuskus je spařená a do kuliček tvarovaná krupice.

75  / Kg

Bulgur hrubý

Bulgur je částečně naklíčená, usušená a nahrubo pomletá pšenice s lehce oříškovou chutí...

49  / Kg

Kuskus špaldový celozrnný BIO

Bezvaječné těstoviny ze sušené celozrnné špaldové krupice.

195  / Kg

Quinoa BIO

Quinoa obsahuje vysoké množství bílkovin se vzácně vyváženým podílem aminokyselin a je...

175  / Kg

Ječné kroupy

Kroupy můžete použít do polévky, salátů, pomazánek nebo je můžete zapékat, podávat jako...

26  / Kg

Bulgur pšeničný BIO

Bulgur je částečně naklíčená, usušená a nahrubo pomletá celozrnná pšenice. Po tepelném...

74  / Kg

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookies. Následující volbou souhlasíte s využíváním cookies a použití údajů o vašem chování na webu pro zobrazení cílené reklamy. Personalizaci a cílenou reklamu si můžete kdykoliv vypnout nebo upravit.

více informací & nastavení