Nebaleno.euNebaleno.eu
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých pokrmů nebo pečiva, zvláště vánočního. Dále na tmavé maso, ponejvíce skopové a zvěřinu, do naložené sladkokyselé zeleniny a kompotů. Patří také k houbám, nakládaným sleďům a vařené rýži. Je nezastupitelný do svařeného vína. Podle lidové tradice se žvýká při bolestech zubů a zánětech v dutině ústní.
Uchovávejte v suchu a temnu.
Koření do perníku je tradiční směs perníkového koření, která se v Mělnické Vrutici...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
Je směs červeného, zeleného, černého, bílého a sečuánského pepře. Používá se vcelku...
Granulovaný česnek je přírodní, sušený česnek ve formě malých granulí, který si...
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Používá se do marinád, polévek, k...
Paprika se hodí ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek apod. Pro...
Skořice celá - rourky indonéské skořice se používají k dekoraci a navonění místnosti,...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Název „Český kmín“ s evropskou značkou chráněného označení původu náleží dvouletému...
Koření na kuře je směs koření, která neobsahuje sůl, glutaman ani jiné přísady.
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně...
