Nebaleno.euNebaleno.eu
Bazalka je bylinka, která chutná ostře aromaticky. Používá se do všech zeleninových pokrmů, salátů, polévek, bílých omáček, špenátů a fazolí. Přidává se do bylinkového másla a tvarohu, do octa apod. Povzbuzuje chuť k jídlu a podporuje trávení.
Uchovávejte v suchu a temnu.
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Koření na kuře je směs koření, která neobsahuje sůl, glutaman ani jiné přísady.
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Paprika se hodí ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek apod. Pro...
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých...
Název „Český kmín“ s evropskou značkou chráněného označení původu náleží dvouletému...
Skořice celá - rourky indonéské skořice se používají k dekoraci a navonění místnosti,...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Používá se do marinád, polévek, k...
Granulovaný česnek je přírodní, sušený česnek ve formě malých granulí, který si...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Směs tradičně používaná ke grilování masa – řecký Gyros. Hodí se ale podle fantasie i...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
