Svěží čerstvý sýr se zeleninou a dobrým pečivem vykouzlí výbornou snídani či večeři.
Vyzkoušejte jej i jako chuťovku k vínu.
Přírodní nebo ořechová varianta je výborná se lžící medu. sýry s kořením vhodně doplní pár kapek olivového oleje a pepř z mlýnku.
Čerstvý sýr lze s úspěchem použít i jako výborný základ pomazánek.
Pokud pocházíte z generace, která kozí mléko pila z donucení a nemůžete vystát jeho pach, zkuste mu dát druhou šanci. Mléko od koz ustájených v čisté, větrané stáji kozí pach téměř postrádá, stejně tak výrobky z něj. Ve prospěch kozího mléka a produktů z něj hovoří i jeho téměř zázračné účinky na zdraví.