Nebaleno.euNebaleno.eu
Kimchi je svěží, křupavý a tak akorát štiplavý korejský zelný salát, co pomalu kvasí do krásy. Nálož vitamínů, minerálů a probiotik s nízkým obsahem kalorií. V našem podání je navíc 100 % vegan – místo rybí omáčky používáme japonskou sójovku Kikkoman.
Naše kimchi je charakteristické svou komplexní chutí, kde jako první vyniká typická kyselost a pikantnost. Jde o naloženou, fermentovanou zeleninu za pomoci bakterií mléčného kvašení, a zároveň o jeden z nejzdravějších způsobů zpracování zeleniny.
Kimchi si díky svým vědecky prokázaným účinkům na lidské zdraví zasloužilo zařazení světově uznávaným časopisem Health mezi 5 nejzdravějších pokrmů světa. Říká se mu také zabiják chřipky.
S každým soustem konzumujete pořádnou porci vitamínů, ale také vápník, železo, velké množství antioxidantů či probiotik ve formě přátelských Lactobacillus bakterií.
Lze si ho dát samostatně, jako přílohu nebo použít jako přísadu do jídel.
Složení: pekingské zelí, červená ředkev, jarní cibulka, fialová mrkev, česnek, zázvor, chilli vločky Gochugaru, sójová omáčka Kikkoman (voda, sójové boby, pšenice - lepek odstraněn při fermentaci), sůl, glutaman, rýžový škrob
Skladujte při teplotě od 2 do 6 °C. Minimální doba trvanlivosti je 6 měsíců. Po otevření spotřebujte do 3 dnů.
| Energetická hodnota | 132 kJ / 32 kcal |
|---|---|
| Tuky | < 0,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 4,1 g |
| z toho cukry | < 0,5 g |
| Vláknina | 2,8 g |
| Bílkoviny | 1,9 g |
| Sůl | 1,5 g |
Do Isis coly není přidávaná kyselina fosforečná ani citrónová, je slazená hnědým...
Kimchi je svěží fermentovaný salát s vrstevnatou chutí, která probudí vaše smysly....
Tradiční čínská omáčka s vyváženou sladko-slanou chutí a mírnou pálivostí. V její chuti...
Tofu vyrobené tradiční metodou ze sojových bobů a speciální mořské soli Nigari.
Na špagety 390g Na hrubo nastrouhaná směs na špagety je jemně kořeněná. Dá se pouze...
