Nebaleno.euNebaleno.eu
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel. Aromatizuje nápoje, především koktejly, zeleninové šťávy, mléčné nápoje, svařené víno, punč apod. Je vhodný do zeleniny – ochucuje např. květák, špenát, mrkev, slané rýžové pokrmy, zeleninové polévky, ryby apod. Špetka muškátového oříšku patří také do vánočního pečiva, lívanců, ovocných dortů a kompotu. Není vhodný promalé děti.
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Paprika se hodí ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek apod. Pro...
Český kmín mletý. Kmín je typickým kořením do chleba a slaného pečiva. Používá se ke...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Koření na kuře je směs koření, která neobsahuje sůl, glutaman ani jiné přísady.
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Chilli a kayenský pepř jsou nejostřejší ze všech ostrých koření. Získávají se z...
Koření do perníku je tradiční směs perníkového koření, která se v Mělnické Vrutici...
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých...
Skořice celá - rourky indonéské skořice se používají k dekoraci a navonění místnosti,...
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
