Nebaleno.euNebaleno.eu
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel. Aromatizuje nápoje, především koktejly, zeleninové šťávy, mléčné nápoje, svařené víno, punč apod. Je vhodný do zeleniny – ochucuje např. květák, špenát, mrkev, slané rýžové pokrmy, zeleninové polévky, ryby apod. Špetka muškátového oříšku patří také do vánočního pečiva, lívanců, ovocných dortů a kompotu. Není vhodný promalé děti.
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v...
Koření na kuře je směs koření, která neobsahuje sůl, glutaman ani jiné přísady.
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně...
Paprika se hodí ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek apod. Pro...
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
Skořice celá - rourky indonéské skořice se používají k dekoraci a navonění místnosti,...
Koření na ryby je směs bylinek a koření k úpravě ryb pečením, smažením, grilováním i...
Koření do perníku je tradiční směs perníkového koření, která se v Mělnické Vrutici...
Český kmín mletý. Kmín je typickým kořením do chleba a slaného pečiva. Používá se ke...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Chilli a kayenský pepř jsou nejostřejší ze všech ostrých koření. Získávají se z...
Název „Český kmín“ s evropskou značkou chráněného označení původu náleží dvouletému...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
