Nebaleno.euNebaleno.eu
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel. Aromatizuje nápoje, především koktejly, zeleninové šťávy, mléčné nápoje, svařené víno, punč apod. Je vhodný do zeleniny – ochucuje např. květák, špenát, mrkev, slané rýžové pokrmy, zeleninové polévky, ryby apod. Špetka muškátového oříšku patří také do vánočního pečiva, lívanců, ovocných dortů a kompotu. Není vhodný promalé děti.
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých...
Český kmín mletý. Kmín je typickým kořením do chleba a slaného pečiva. Používá se ke...
Chilli a kayenský pepř jsou nejostřejší ze všech ostrých koření. Získávají se z...
Skořice je jedno z nejstarších koření. Používáme ji do slaných pokrmů čínské a indické...
Koření na ryby je směs bylinek a koření k úpravě ryb pečením, smažením, grilováním i...
Název „Český kmín“ s evropskou značkou chráněného označení původu náleží dvouletému...
Paprika se hodí ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek apod. Pro...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Koření do perníku je tradiční směs perníkového koření, která se v Mělnické Vrutici...
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
