Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Koření na kuře je směs koření, která neobsahuje sůl, glutaman ani jiné přísady.
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel.
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
Směs tradičně používaná ke grilování masa – řecký Gyros. Hodí se ale podle fantasie i...
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých...
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Chilli a kayenský pepř jsou nejostřejší ze všech ostrých koření. Získávají se z...
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
