Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Koření na kuře je směs koření, která neobsahuje sůl, glutaman ani jiné přísady.
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
Chilli a kayenský pepř jsou nejostřejší ze všech ostrých koření. Získávají se z...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
Koření do perníku je tradiční směs perníkového koření, která se v Mělnické Vrutici...
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých...
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel.
