Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Používá se do marinád, polévek, k...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Koření na ryby je směs bylinek a koření k úpravě ryb pečením, smažením, grilováním i...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Granulovaný česnek je přírodní, sušený česnek ve formě malých granulí, který si...
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně...
Název „Český kmín“ s evropskou značkou chráněného označení původu náleží dvouletému...
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel.
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
