Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Je směs červeného, zeleného, černého, bílého a sečuánského pepře. Používá se vcelku...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel.
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Používá se do marinád, polévek, k...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Koření na ryby je směs bylinek a koření k úpravě ryb pečením, smažením, grilováním i...
Granulovaný česnek je přírodní, sušený česnek ve formě malých granulí, který si...
Koření do perníku je tradiční směs perníkového koření, která se v Mělnické Vrutici...
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně...
Směs tradičně používaná ke grilování masa – řecký Gyros. Hodí se ale podle fantasie i...
