Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Chilli a kayenský pepř jsou nejostřejší ze všech ostrých koření. Získávají se z...
Koření do perníku je tradiční směs perníkového koření, která se v Mělnické Vrutici...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Skořice je jedno z nejstarších koření. Používáme ji do slaných pokrmů čínské a indické...
Český kmín mletý. Kmín je typickým kořením do chleba a slaného pečiva. Používá se ke...
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Používá se do marinád, polévek, k...
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně...
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Granulovaný česnek je přírodní, sušený česnek ve formě malých granulí, který si...
Koření na ryby je směs bylinek a koření k úpravě ryb pečením, smažením, grilováním i...
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
