Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých...
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Používá se do marinád, polévek, k...
Název „Český kmín“ s evropskou značkou chráněného označení původu náleží dvouletému...
Paprika se hodí ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek apod. Pro...
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
Koření na kuře je směs koření, která neobsahuje sůl, glutaman ani jiné přísady.
Směs tradičně používaná ke grilování masa – řecký Gyros. Hodí se ale podle fantasie i...
Koření do perníku je tradiční směs perníkového koření, která se v Mělnické Vrutici...
Český kmín mletý. Kmín je typickým kořením do chleba a slaného pečiva. Používá se ke...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
