Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Paprika se hodí ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek apod. Pro...
Granulovaný česnek je přírodní, sušený česnek ve formě malých granulí, který si...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Používá se do marinád, polévek, k...
Koření do perníku je tradiční směs perníkového koření, která se v Mělnické Vrutici...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
Koření na kuře je směs koření, která neobsahuje sůl, glutaman ani jiné přísady.
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel.
Skořice je jedno z nejstarších koření. Používáme ji do slaných pokrmů čínské a indické...
Název „Český kmín“ s evropskou značkou chráněného označení původu náleží dvouletému...
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
