Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Používá se do marinád, polévek, k...
Granulovaný česnek je přírodní, sušený česnek ve formě malých granulí, který si...
Směs tradičně používaná ke grilování masa – řecký Gyros. Hodí se ale podle fantasie i...
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Koření do perníku je tradiční směs perníkového koření, která se v Mělnické Vrutici...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Je směs červeného, zeleného, černého, bílého a sečuánského pepře. Používá se vcelku...
Koření na kuře je směs koření, která neobsahuje sůl, glutaman ani jiné přísady.
Paprika se hodí ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek apod. Pro...
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
