Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
Paprika se hodí ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek apod. Pro...
Je směs červeného, zeleného, černého, bílého a sečuánského pepře. Používá se vcelku...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel.
Český kmín mletý. Kmín je typickým kořením do chleba a slaného pečiva. Používá se ke...
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Používá se do marinád, polévek, k...
Chilli a kayenský pepř jsou nejostřejší ze všech ostrých koření. Získávají se z...
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Granulovaný česnek je přírodní, sušený česnek ve formě malých granulí, který si...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Skořice celá - rourky indonéské skořice se používají k dekoraci a navonění místnosti,...
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
