Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně...
Skořice je jedno z nejstarších koření. Používáme ji do slaných pokrmů čínské a indické...
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých...
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel.
Směs tradičně používaná ke grilování masa – řecký Gyros. Hodí se ale podle fantasie i...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Koření do perníku je tradiční směs perníkového koření, která se v Mělnické Vrutici...
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Používá se do marinád, polévek, k...
Koření na ryby je směs bylinek a koření k úpravě ryb pečením, smažením, grilováním i...
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Granulovaný česnek je přírodní, sušený česnek ve formě malých granulí, který si...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
