Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
Koření do perníku je tradiční směs perníkového koření, která se v Mělnické Vrutici...
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně...
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel.
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých...
Skořice celá - rourky indonéské skořice se používají k dekoraci a navonění místnosti,...
Chilli a kayenský pepř jsou nejostřejší ze všech ostrých koření. Získávají se z...
Koření na ryby je směs bylinek a koření k úpravě ryb pečením, smažením, grilováním i...
Směs tradičně používaná ke grilování masa – řecký Gyros. Hodí se ale podle fantasie i...
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
Paprika se hodí ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek apod. Pro...
