Nebaleno.euNebaleno.eu
Bazalka je bylinka, která chutná ostře aromaticky. Používá se do všech zeleninových pokrmů, salátů, polévek, bílých omáček, špenátů a fazolí. Přidává se do bylinkového másla a tvarohu, do octa apod. Povzbuzuje chuť k jídlu a podporuje trávení.
Uchovávejte v suchu a temnu.
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně...
Český kmín mletý. Kmín je typickým kořením do chleba a slaného pečiva. Používá se ke...
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Paprika se hodí ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek apod. Pro...
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Skořice celá - rourky indonéské skořice se používají k dekoraci a navonění místnosti,...
Koření na kuře je směs koření, která neobsahuje sůl, glutaman ani jiné přísady.
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
