Nebaleno.euNebaleno.eu
Bazalka je bylinka, která chutná ostře aromaticky. Používá se do všech zeleninových pokrmů, salátů, polévek, bílých omáček, špenátů a fazolí. Přidává se do bylinkového másla a tvarohu, do octa apod. Povzbuzuje chuť k jídlu a podporuje trávení.
Uchovávejte v suchu a temnu.
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v...
Chilli a kayenský pepř jsou nejostřejší ze všech ostrých koření. Získávají se z...
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých...
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Název „Český kmín“ s evropskou značkou chráněného označení původu náleží dvouletému...
Český kmín mletý. Kmín je typickým kořením do chleba a slaného pečiva. Používá se ke...
Paprika se hodí ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek apod. Pro...
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
Skořice je jedno z nejstarších koření. Používáme ji do slaných pokrmů čínské a indické...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
