Nebaleno.euNebaleno.eu
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých pokrmů nebo pečiva, zvláště vánočního. Dále na tmavé maso, ponejvíce skopové a zvěřinu, do naložené sladkokyselé zeleniny a kompotů. Patří také k houbám, nakládaným sleďům a vařené rýži. Je nezastupitelný do svařeného vína. Podle lidové tradice se žvýká při bolestech zubů a zánětech v dutině ústní.
Uchovávejte v suchu a temnu.
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Směs tradičně používaná ke grilování masa – řecký Gyros. Hodí se ale podle fantasie i...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Koření na ryby je směs bylinek a koření k úpravě ryb pečením, smažením, grilováním i...
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Český kmín mletý. Kmín je typickým kořením do chleba a slaného pečiva. Používá se ke...
Koření do perníku je tradiční směs perníkového koření, která se v Mělnické Vrutici...
Paprika se hodí ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek apod. Pro...
Skořice celá - rourky indonéské skořice se používají k dekoraci a navonění místnosti,...
