Nebaleno.euNebaleno.eu
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých pokrmů nebo pečiva, zvláště vánočního. Dále na tmavé maso, ponejvíce skopové a zvěřinu, do naložené sladkokyselé zeleniny a kompotů. Patří také k houbám, nakládaným sleďům a vařené rýži. Je nezastupitelný do svařeného vína. Podle lidové tradice se žvýká při bolestech zubů a zánětech v dutině ústní.
Uchovávejte v suchu a temnu.
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně...
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
Koření na ryby je směs bylinek a koření k úpravě ryb pečením, smažením, grilováním i...
Český kmín mletý. Kmín je typickým kořením do chleba a slaného pečiva. Používá se ke...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Skořice celá - rourky indonéské skořice se používají k dekoraci a navonění místnosti,...
Název „Český kmín“ s evropskou značkou chráněného označení původu náleží dvouletému...
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Koření do perníku je tradiční směs perníkového koření, která se v Mělnické Vrutici...
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v...
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
