Obsah košíku
Obsah košíku je prázdný
Nakupte ještě za 1 000  a získáte dopravu zdarma
K pokladně : 0 
Články

Jak děláme Zero Waste

Letos na podzim tomu budou tři roky, co jsme otevřeli náš malý obchůdek se stáčenou drogerií, toho času vůbec první v Česku. Věci se od té doby daly do pohybu a podle posledních informací, je dnes po celé České republice více než 130 stáčíren s ekodrogerií! Těžko se dá slovy popsat, jak moc nás tento posun hřeje u srdce a naplňuje optimismem. S rozšířením tohoto konceptu Vás mohla napadnout otázka, jak to vlastně v takové bezobalové prodejně chodí, v čem je nám dopravováno zboží, jak je skladováno a do jaké míry je to skutečně „ZERO“ waste. Nemůžeme samozřejmě mluvit za všechny naše kolegy z jiných obchodů, ale můžeme Vám říct, jak myšlenku zero waste naplňujeme u nás v Nebalenu! O tom tedy bude pojednávat tento příspěvek a nebudeme se jen plácat po ramenou, dozvíte se i o produktech, které jsou z hlediska zero waste problematické.

         

Drogerie

Pro nás to vše začalo drogerií a kosmetikou, tak s ní začneme i nyní. No a nelze začít jinak než poděkováním společnosti Tierra Verde, našemu vůbec prvnímu dodavateli, který nám od samého začátku poskytl maximální podporu a do značné míry i umožnil rychlý rozvoj eko stáčíren v Česku. Z hlediska naplnění podmínek zero waste je naše spolupráce, chce se mi řící, ideální. Tekuté zboží jako prací gely a čističe jsou nám dodávány v kanystrech o objemu 25 litrů, ze kterých Vám je pak rovnou čepujeme do Vašich nádob. Sypké zboží jako prášek na bílé prádlo, prášek do myčky nebo třeba puer, chodí v kovových kontejnerech. Oba dva tyto druhy nádob si Tierra bere prázdné zpět a opětovně nám je plní. Nevyužíváme zásilkové služby, Tierra zaváží vlastními vozy a tak doručování nového zboží a vyzvedávání prázdných obalů probíhá najednou. Věděli jste, že každým opětovným naplněním našich kanystrů ušetříme 1,25 kg plastu? Takže ano, má to smysl :-)
Vratné kontejnery na sypkou drogerii, jíly a bylinné prášky.     Vratné kanystry Tierry Verde

Kosmetika

Co se týče zásobování kosmetického zboží, situace je zde trochu náročnější. Výrobci nám v tomto případě zasílají zboží v papírových krabicích. Ohledně výplní do krabic se nám nejprve pokoušeli vyhovět a nepoužívat vůbec žádné, avšak po několika incidentech, kdy jim doručovatel zásilku vrátil omlácenou s rozbitým nebo vylitým zbožím (doručovatelé se zásilkami nezacházejí úplně s láskou), museli jsme přistoupit alespoň na nejnutnější minimum výplní. Z velké většiny jde o papír, či opakovaně používané molitanové výplně, které už naši výrobci obdrželi zase od svých dodavatelů surovin. Životnost těchto výplní dále prodlužujeme tak, že je společně s papírovými krabicemi, posíláme do Tierry Verde, která má svůj e-shop a naše krabice a výplně používá do balíčků pro své zákazníky. Někteří naši dodavatelé si výplně i krabice berou zpět k opětovnému použití, tak je to například u naší dodavatelky těstovin. Skutečně se tedy snažíme maximalizovat dlouhodobou užitečnost všeho, co nám přijde pod ruku, i tak však naším dodavatelům opakovaně a důrazně klademe na srdce, aby zásilky připravovali vždy tak, aby výplňových materiálů bylo zapotřebí co nejméně.

Vratné obaly na krémy a zubní pasty.     Květové vody ve vratných lahvích.

Potraviny

Loňského podzimu jsme rozšířili sortiment o potraviny a otevřel se nám tím úplně nový rozměr produktů a s tím i spousta nových „zerowaste komplikací“. Svět potravin zatím bohužel není tak zero waste jako naše drogerie a kosmetika. Suché potraviny jako rýže, luštěniny nebo obiloviny jsou nám doručovány v papírových pytlích o objemu 20 – 50 kg. I těmto pytlům se snažíme prodloužit životnost, co to jde. Věděli jste třeba, že papírové složky na dokumenty a obaly na sešity od Tierry Verde jsou vyrobeny právě z těchto papírových pytlů? :-)
Vratné kyblíčky na koření   Vratné kyblíčky s dobrotami z pekárny Zemanka

Nejproblematičtější kategorií jsou ořechy a sušené ovoce. Asi ve čtvrtině případů je doručováno v plastovém pytli o objemu 5 – 20 kg, jedná se o původní obal, ve kterém jsou ořechy a ovoce zasílány výrobcem do Česka. V případě tohoto typu zboží tedy nelze hovořit o zero waste, ale naší funkcí je zde spíše redukce obalového materiálu, jelikož díky našemu způsobu prodeje se již ořechy nebo ovoce dále nebalí do pytlíčků po 100 g a podobně.

Naštěstí i u potravin se nám u mnoha produktů podařilo domluvit na zásobováním ve vratných kanystrech a sudech. I zde tedy můžeme hovořit o skutečné bezobalovosti v logistice i distribuci. Takovými produkty jsou například perníčky, veškeré koření, oleje, octy, sladkosti, müsli, tyčinky Lifebar nebo granola. Veškeré potraviny skladujeme ve velkoobjemových vzduchotěsných sudech, které zajišťují ochranu před degradací kvality a znemožňují kontaminaci jinou potravinou nebo napadení škůdcem.

Tofu ve vratných kyblíčcích  Potraviny jsou skladovány ve vzduchotěsných sudech

Pokud bychom chtěli používat velká slova, řekli bychom, že jsme v našem kolektivu srdcaři a neděláme věci jen tak na oko. Jistě, že se někdy stane, že nějaký nový dodavatel zašle zboží obalené plastovou fólií nebo nás vyděsí pohled do krabice přeplněné výplněmi a letáčky, nikdy to však nenecháváme být a vždy dodavateli voláme a vysvětlujeme naše stanovisko a požadavky. V minulosti jsme ukončili spolupráci s dodavatelem, který měl sice skvělou kvalitu produktů, ale nesplňoval naše standardy na bezobalovost. Bereme to prostě vážně, takže pokud k nám chodíte nakupovat, máte jistotu, že Váš nákup je skutečně bez obalu a byl bez obalu celou svou cestu až do Vaší přinesené nádoby :-)

U výše zmíněných produktů, jako jsou oříšky nebo sušené ovoce nyní víte o existenci původního obalu, ale i v tomto případě dochází alespoň k signifikantní redukci plastového odpadu.

Mléčné výrobky a BIO limonády v zálohovaném skle  Med v zálohovaném skle

A jak je to s cenami?

Když už jsme u toho, jak u nás věci děláme, rádi bychom vyvrátili obecně rozšířenou nepravdu, že bezobalové obchody jsou drahé. Nemůžeme mluvit za naše kolegy z jiných obchodů, každý má jinou filozofii, vizi i cenovou politiku, u nás v Nebalenu ale platí, že co se týče sortimentu, který není v BIO kvalitě, máme ceny dokonce nižší než internetové obchody s potravinami. Co se týče BIO kvality, cena těchto produktů je samozřejmě vyšší, avšak i v tomto případě u nás nakoupíte toto zboží levněji než u konkurence. Jednou z našich priorit je, aby nákup bez obalu dával smysl i ekonomicky.

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookies. Následující volbou souhlasíte s využíváním cookies a použití údajů o vašem chování na webu pro zobrazení cílené reklamy. Personalizaci a cílenou reklamu si můžete kdykoliv vypnout nebo upravit.

více informací & nastavení