Výrobek ze sóji. Hodí se jako náhrada masa v pokrmech. Granulát do sebe dobře vstřebává chutě, lze ho tedy předem marinovat. Vhodný pro přípravu nádivek.
Využití:
Sója je asi metr vysoká rostlina s lusky, ve kterých se nachází sójové boby. Jedná se o jednu z nejstarších kulturních plodin. Původně pochází z Číny a pěstovala se už více jak 2000 let před naším letopočtem. Sóje vyhovuje teplejší podnebí tropů a subtropů. Vyrábí se z ní tofu, tempeh, sójové omáčky, miso, natto, různé sójové nápoje, jogurty, pomazánky i uzeniny. Kromě toho se v průmyslu využívá také k výrobě bionafty, kosmetických přípravků, olejů, mýdel a plastů.
Složení: Odtučněná SÓJOVÁ mouka.
Alergeny: Sója
Skladování: Skladujte teplotě do 25 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Energetická hodnota | 1 295 kJ / 308 kcal |
---|---|
Tuky | 2,3 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,6 g |
Sacharidy | 11,1 g |
z toho cukry | 10,9 g |
Vláknina | 23,9 g |
Bílkoviny | 48,9 g |
Sůl | 0 g |