Nebaleno.euNebaleno.eu
Od žlutého hrachu celého se liší především v rychlosti přípravy. Půlený loupaný hrách připravíme rychleji. Využívá se do polévek nebo v indické kuchyni. Bez namáčení a během krátké chvíle uvaříte krémovou polévku či chutnou kaši. Hrách žlutý je oblíbený pro svou jednoduchou přípravu a příjemnou chuť. Hrách je velmi sytý a vydatný, je zdrojem bílkovin.
Návod k přípravě: Hrách namáčet nemusíme, jen ho propláchneme a vaříme cca 30 minut. Solíme dle chuti.
| Energetická hodnota | 1442 kJ/340 kcal |
|---|---|
| Tuky | 1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 61 g |
| z toho cukry | 5,1 g |
| Vláknina | 1,1 g |
| Bílkoviny | 21 g |
| Sůl | 0,02 g |
Zelený hrách loupaný a půlený má výhodu, že je rychle uvařený. Nemusíte ho předem...
Hodí se jako náhrada masa v pokrmech. Granulát do sebe dobře vstřebává chutě, lze ho...
Fazole černá se skvěle hodí pro pestré vaření. Čím jsou tmavší, tím mají výraznější...
Černá čočka s bílým vnitřkem je nejdrobnějším druhem čočky. Po uvaření má tmavou...
Sója v autentické podobě bobů v biokvalitě. Zkuste si z nich vyrobit domácí sójové...
Bílé fazole se využívají především do polévek, studených salátů nebo jako příloha.
Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny, nemusí se namáčet a je rychle uvařená.
Fazole Adzuki se používají jako příloha, do salátů, polévek a dokonce se hodí i do...
Brusinkový bob je odrůda obecných bobů, které byly poprvé vyšlechtěny v Kolumbii jako...
