Nebaleno.euNebaleno.eu
Fazole černá je velmi populární v latinskoamerické kuchyni. Původem pochází z amerického kontinentu, dnes se ale rozšířila po celém světě. Fazole mají masitou hustou strukturu a hodí se tak skvěle do vegetariánských pokrmů. Například v Mexiku se běžně přidávají do burrita a také je velmi oblíbené s nimi péct sladké FAZOLOVÉ BROWNIES.
Návod k přípravě: Fazole přebereme, propláchneme a necháme přes noc namočit (8-12 hodin). Slijeme vodu a vaříme do měkka cca 1,5 hodin. Osolíme dle chuti.
| Energetická hodnota | 1453 kJ/342 kcal |
|---|---|
| Tuky | 1,2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 57 g |
| z toho cukry | 1,2 g |
| Bílkoviny | 23 g |
| Sůl | 0,03 g |
Bílé fazole se využívají především do polévek, studených salátů nebo jako příloha.
Tmavozelená čočka v biokvalitě. Rychlá příprava, není třeba ji namáčet. Při vaření...
Černá čočka s bílým vnitřkem je nejdrobnějším druhem čočky. Po uvaření má tmavou...
Sója v autentické podobě bobů v biokvalitě. Zkuste si z nich vyrobit domácí sójové...
Fazole Adzuki se používají jako příloha, do salátů, polévek a dokonce se hodí i do...
Fazole černá se skvěle hodí pro pestré vaření. Čím jsou tmavší, tím mají výraznější...
Hodí se jako náhrada masa v pokrmech. Granulát do sebe dobře vstřebává chutě, lze ho...
Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny, nemusí se namáčet a je rychle uvařená.
