Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Je směs červeného, zeleného, černého, bílého a sečuánského pepře. Používá se vcelku...
Skořice celá - rourky indonéské skořice se používají k dekoraci a navonění místnosti,...
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel.
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Používá se do marinád, polévek, k...
Český kmín mletý. Kmín je typickým kořením do chleba a slaného pečiva. Používá se ke...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Koření na ryby je směs bylinek a koření k úpravě ryb pečením, smažením, grilováním i...
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně...
Chilli a kayenský pepř jsou nejostřejší ze všech ostrých koření. Získávají se z...
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Granulovaný česnek je přírodní, sušený česnek ve formě malých granulí, který si...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
