Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Granulovaný česnek je přírodní, sušený česnek ve formě malých granulí, který si...
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Je směs červeného, zeleného, černého, bílého a sečuánského pepře. Používá se vcelku...
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Používá se do marinád, polévek, k...
Koření na ryby je směs bylinek a koření k úpravě ryb pečením, smažením, grilováním i...
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel.
Koření na kuře je směs koření, která neobsahuje sůl, glutaman ani jiné přísady.
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
Název „Český kmín“ s evropskou značkou chráněného označení původu náleží dvouletému...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
