Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
Chilli a kayenský pepř jsou nejostřejší ze všech ostrých koření. Získávají se z...
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Koření na ryby je směs bylinek a koření k úpravě ryb pečením, smažením, grilováním i...
Koření na kuře je směs koření, která neobsahuje sůl, glutaman ani jiné přísady.
Název „Český kmín“ s evropskou značkou chráněného označení původu náleží dvouletému...
Skořice celá - rourky indonéské skořice se používají k dekoraci a navonění místnosti,...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Směs tradičně používaná ke grilování masa – řecký Gyros. Hodí se ale podle fantasie i...
Granulovaný česnek je přírodní, sušený česnek ve formě malých granulí, který si...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Je směs červeného, zeleného, černého, bílého a sečuánského pepře. Používá se vcelku...
