Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně...
Název „Český kmín“ s evropskou značkou chráněného označení původu náleží dvouletému...
Směs tradičně používaná ke grilování masa – řecký Gyros. Hodí se ale podle fantasie i...
Koření na kuře je směs koření, která neobsahuje sůl, glutaman ani jiné přísady.
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Používá se do marinád, polévek, k...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Je směs červeného, zeleného, černého, bílého a sečuánského pepře. Používá se vcelku...
Koření na ryby je směs bylinek a koření k úpravě ryb pečením, smažením, grilováním i...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Skořice celá - rourky indonéské skořice se používají k dekoraci a navonění místnosti,...
Chilli a kayenský pepř jsou nejostřejší ze všech ostrých koření. Získávají se z...
Paprika se hodí ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek apod. Pro...
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel.
