Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Skořice celá - rourky indonéské skořice se používají k dekoraci a navonění místnosti,...
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Používá se do marinád, polévek, k...
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně...
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Koření na kuře je směs koření, která neobsahuje sůl, glutaman ani jiné přísady.
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
Je směs červeného, zeleného, černého, bílého a sečuánského pepře. Používá se vcelku...
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel.
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Koření na ryby je směs bylinek a koření k úpravě ryb pečením, smažením, grilováním i...
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých...
