Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Koření na kuře je směs koření, která neobsahuje sůl, glutaman ani jiné přísady.
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Používá se do marinád, polévek, k...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Je směs červeného, zeleného, černého, bílého a sečuánského pepře. Používá se vcelku...
Směs tradičně používaná ke grilování masa – řecký Gyros. Hodí se ale podle fantasie i...
Skořice celá - rourky indonéské skořice se používají k dekoraci a navonění místnosti,...
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Název „Český kmín“ s evropskou značkou chráněného označení původu náleží dvouletému...
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
Granulovaný česnek je přírodní, sušený česnek ve formě malých granulí, který si...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
