Nebaleno.euNebaleno.eu
Bazalka je bylinka, která chutná ostře aromaticky. Používá se do všech zeleninových pokrmů, salátů, polévek, bílých omáček, špenátů a fazolí. Přidává se do bylinkového másla a tvarohu, do octa apod. Povzbuzuje chuť k jídlu a podporuje trávení.
Uchovávejte v suchu a temnu.
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně...
Je směs červeného, zeleného, černého, bílého a sečuánského pepře. Používá se vcelku...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Koření do perníku je tradiční směs perníkového koření, která se v Mělnické Vrutici...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Granulovaný česnek je přírodní, sušený česnek ve formě malých granulí, který si...
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Nové koření se také nazývá „všekoření“ (allspice). Používá se do marinád, polévek, k...
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Paprika se hodí ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek apod. Pro...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých...
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
Skořice je jedno z nejstarších koření. Používáme ji do slaných pokrmů čínské a indické...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
